les ingrédients
2 bouteilles de vin blanc moelleux – 3 oranges – 3 citrons jaunes – 1 citron vert – 2 cm de gingembre frais – 2 gousses de vanille – 1 étoile de badiane
la marche à suivre
- Presser une des oranges et un des citrons jaunes.
- Couper en rondelles fines les deux autres oranges et les citrons qui restent.
- Peler et couper en rondelles le gingembre.
- Fendre la gousse de vanille et récupérer les graines.
- Rassembler le tout dans une carafe avec le vin et la badiane.
- Mélanger et réserver au frigo 12 heures minimum.
le petit "+"
Vous pouvez remplacer les gousses de vanille par du sucre vanillé (environ 20 g).
Santé !